Концепция комплекса представляет собой территорию, примыкающую к предприятию по производству ферментированных напитков – «Тильзиткроне».
В концепцию реализации проекта включены:
Благоустроенная территория более 1200 м²
– ремесленные и торговые лавки
– большая терраса для дегустации
Основная задача — чтобы «Квасная площадь» в Советске стала местом притяжения туристов и местных жителей. В перспективе планируется, что она будет центром проведения ярмарок и стрифуд мероприятий